三水河受邀参加第二届果蔬类功能食品大会
8月22日，第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会在泉城济南召开。来自全国食品领域的各大高校、科研院所、龙头企业、社会团体等200家单位300余位专家学者企业家共襄盛会。
[三水河]超高压受邀参加了此次会议。展示了为
果蔬汁加工企业量身定制的[三水河]超高压HPP
果蔬汁杀菌解决方案，巩固已有的合作关系，还发掘了大批潜在客户，为开拓新的市场奠定了基础。
本次大会以“营养 健康 发展 合作”为主题，通过特邀报告、专题论坛、展览展示等形式，充分展示了我国果蔬产业发展的新技术、新成果。
会议期间有50多位专家学者分四个专题做了精彩报告和交流，内容涵盖果蔬营养功能食品发展现状与趋势、果蔬营养评价与人体健康、果蔬类功能食品标准体系及加工过程质量安全控制、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用、果蔬功能食品开发与创新、果蔬功能食品原配料开发与应用、果蔬益生菌及微生物发酵关键技术与产业化应用、果蔬加工副产物资源综合利用以及果蔬加工新技术、新工艺、新装备展览展示等诸多方面的内容。鉴于疫情防控的特别需要，本次会议还同时特别开通了网上直播以方便业界朋友在线观看，确保做到“行业交流不掉线”。
超高压HPP技术是一种物理杀菌技术，它是在常温或者低温状态下，对食品施以100-600MPa的压力，从而达到杀菌的效果。整个过程无需加热，能确保营养物质不被破坏。无需添加任何防腐剂，即可延长食品的保质期。超高压HPP
果蔬汁杀菌技术更加符合如今人们的食品“营养、健康、无添加”的需求。目前我国果蔬汁市场上HPP果汁的占有率少之又少，对果蔬汁加工企业来说这无疑是一大蓝海。本次展会我们提供了超高压HPP果汁，吸引了众多参展者驻足品尝，并对HPP果汁一致好评。通过工作人员的进一步介绍，让更多参会者进一步了解三水河超高压HPP技术的优势。
“让超高压技术造福人类社会”一直是我们的奋斗目标。[三水河]超高压期待与更多的果蔬汁加工企业达成合作，利用超高压杀菌技术为人们提供更多“健康、营养”的“鲜”榨果蔬汁。
